天然葡萄酒 2012/6/20 9998.TV好酒百科 相关百科知识 郎酒红花郎十年的酱香风格有何特点?红花郎 汾酒青花30的陈香表现力怎样?青花系列是 洋河梦之蓝M6+的绵柔度如何?在商务宴请 汾酒青花20年的清香型特征典型吗?与玻汾 在法国南部隆河谷南部地区,由于气候干燥,葡萄果实糖份积累容易,在果实糖份含量达到290克以上,并且果实酸度充足时,采收、压榨,采用这样高浓度的果汁进行部分糖份发酵,残留适宜的糖份,添加葡萄酒酒精终止发酵,这样获得了具有15度以上酒精度,每升酒含糖超过50克的葡萄酒,这种葡萄酒被称为“天然甜葡萄酒”(法语vindouxnaturel,简称VDN)。在这一地区酿造VDN的葡萄品种以小粒白玫瑰(Muscatapeutitbaie)尤为。