智利人仿佛总是对他们的长相思和霞多丽等廉价白葡萄酒感到困窘，其实这大可不必。8美元（饭店价格约为16至22美元）的智利产白葡萄酒果香浓郁，与食物搭配十分和谐，是“新世界”葡萄酒的代表，各类葡萄酒杂志对其好评如潮。
参考生产厂家：Vera-monte，LasVascos，Montes，CousinoMacoul，ConchayToro.较好的低价红葡萄酒产地：西班牙
坦普兰尼约(Tempranillo)是一种神奇的葡萄品种，它酿制的葡萄酒虽然位列较佳，但它的价格却非常适合日常饮用。8至10美元（饭店价格一般不高于25美元）的葡萄酒可配除鱼之外的各类食物。
参考生产厂家：Osborne，MarquesdeCaceres，Faustino，LasRocas.