WineIntelligence运营官理查德·豪斯泰德说:“品牌所有者必须了解人真正需要的是什么,为满足市场需求定制生产产品。”
事实上,目前消费者在选购进口葡萄酒方面仍存在很大障碍,因为即使在诸如家乐福或乐购这样的化超市,进口酒商标上显示的信息仍然极少,无法告知消费者这是一款什么样的葡萄酒。
豪斯泰德说:“我想大多数葡萄酒企业都会认同,未来二三十年,亚洲,尤其是葡萄酒市场将呈现的消费增长。目前很多世界品牌所有者都在积极开发市场,不论从经销还是产品定位,都着眼于消费者。”
winechina.com从葡萄酒消费量来看,已经是世界第八大葡萄酒国家,年消费增长达18.5%,约7200万箱。
WineIntelligence认为,中上消费(每年可支配收入在50,000人民币,约7,300美元)是进口葡萄酒的消费主力。
现在消费的葡萄酒中90%为国产酒,豪斯泰德希望进口葡萄酒能够再创“七喜”品牌之神话,让消费者对波尔多精品酒的喜爱程度,如同七喜饮料。
豪斯泰德说:“以往文化总是将葡萄酒等同于红酒,现在人们已改变了这种看法。白葡萄酒与起泡酒虽然只占进口葡萄酒消费量的10%,却呈持续增长趋势。”