品尝葡萄酒的基本动作 2010/2/22 9998.TV好酒百科 相关百科知识 啤酒放久了还能喝吗?如何判断啤酒是否过期 浓香型白酒“川酒金花”指哪些品牌?其核心 董香型白酒只有董酒吗?董香型白酒有哪些代 洋河受欢迎的五款产品都有哪些?洋河哪些产 首先把葡萄酒从瓶中倒入酒杯,用手轻端杯座,将酒杯中的酒作上下左右轻摇并转动,看酒是否挂杯(Tearsofglass)。好的葡萄酒,特别是甜的白葡萄酒,一定会挂杯;其次,把酒杯放在鼻尖下吸一吸,以辨别它的香味;较后,把酒杯轻轻放到嘴唇边微啜。这是品酒的主要的一部分,然后用舌尖来辨别酒的优劣。 上述这三种基于动作,一定要做得标准,才能显出"行家"品酒的风度!此外,品酒杯不需要豪华而带色,有色的杯子不易看出酒的颜色。而酒杯要干净而透明,倒酒不应太满,只倒入酒杯深度的1/3就可以了。