樱桃红酒果冻的做法 2012/7/2 9998.TV好酒百科 相关百科知识 白酒品牌档次解析！知名白酒品牌的常见档次 大众口粮酒推荐！白酒届十大口粮酒！白酒经 五粮液产品线！五粮液系列酒有哪些？五粮液 茅台系列酒推荐！茅台酱香系列酒如何选？茅 材料：红葡萄酒80ml、水450ml、无味水晶果冻粉50g、砂糖30g（可根据个人口味调整）、黑樱桃果酱少许、薄荷叶少许。 做法： 1.先将水在小锅中煮沸，然后放至约90℃，加入果冻粉与砂糖，搅拌至完全溶解。 2.当溶液温度降低至60℃~70℃，加入红葡萄酒搅拌均匀，然后倒入杯子或模具中，在冰箱中冷藏1小时以上固定。食用之前加上樱桃酱及薄荷叶点缀即可。