樱桃红酒果冻的做法 2012/7/2 9998.TV好酒百科 相关百科知识 龙茅可以整箱申购了，值得收藏吗？ 水晶剑还有统治力吗？水晶剑在400元价位 茅台1935，价格触底了吗？ 贴牌酒八大金刚指的是哪些品牌？贴牌酒为何 材料：红葡萄酒80ml、水450ml、无味水晶果冻粉50g、砂糖30g（可根据个人口味调整）、黑樱桃果酱少许、薄荷叶少许。 做法： 1.先将水在小锅中煮沸，然后放至约90℃，加入果冻粉与砂糖，搅拌至完全溶解。 2.当溶液温度降低至60℃~70℃，加入红葡萄酒搅拌均匀，然后倒入杯子或模具中，在冰箱中冷藏1小时以上固定。食用之前加上樱桃酱及薄荷叶点缀即可。