对朝日啤酒的市场调查

2012/7/2 9998.TV好酒百科
朝日啤酒开发的序幕开始于1986年,生产商大胆假设判断啤酒美味的标准是随着时代的变迁而改变的,顾客不是外行,是能够分辨啤酒味道的。在市场上开始了大规模的多达5000人的调查,请顾客品尝啤酒了解顾客感觉的啤酒味道。总结出下一个时代人们追求啤酒的味道,结果是推翻了啤酒美味在于‘啤酒的美味’这一结论,于是‘醇香且可口’这一啤酒新味道的概念就此诞生了。1986年2月推出了朝日新生啤酒,成长率比上一年增加了113%,超越了同行。经过反复的摸索终于把舒波乐啤酒成功地推向了市场。朝日啤酒株式会社秉承一贯的对啤酒质量精益求精的宗旨,从每一粒麦子,每一滴水直至每一棵酒花,必须符合自己的严格标准的原料。酵母是经过精心选出的,运用的技术和设备,工序经过严格把关,使新鲜啤酒的味道完整的保留下来,拥有超爽的口感。ASAHI将研制的KARAKUCHI特级酵母搭配不为人知的独特发酵技术,酿造出了不但味道不苦涩反而带点芳香/辛辣口感的啤酒,以及它银色瓶子所展现的尊贵感。
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