适合葡萄酒的乳酪 2012/7/2 9998.TV好酒百科 相关百科知识 梅酒推荐：日本俏雅、国产梅见、比利时林德 婚宴平价的品牌白酒推荐！婚宴用什么白酒合 国产工业啤酒对比：青岛经典、雪花勇闯天涯 茅台系列酒全解析：王子酒、迎宾酒、汉酱适 听说不同的葡萄酒各有其适合的乳酪，那么，怎样的组合才是合适呢？ 乳酪和葡萄酒一样都是配合各产地的气候与风土而制造出来的，若找出能够衬托出乳酪的美味伙伴，除了葡萄酒，别无他选。 软性乳酪（新鲜、白霉）配合果香葡萄酒 硬乳酪（盐份多的）配合带果酸的酸葡萄酒 水洗型、蓝霉或重味乳酪配合浓醇的葡萄酒 但依据个人喜好做各种尝试也是很重要的