哈特啤酒的品尝注解

2012/7/3 9998.TV好酒百科

杏色爱尔啤酒:浓度11.25°P/1.045原麦汁浓度,酒精度5%体积比,呈模糊的金色,一打开瓶,即刻冒出一股浓烈的杏仁味。同样,例入杯品尝也富含杏仁滋味,带有清新、醇美的口感,以及持久的干涩味,一直保持到喝完。回味带有长时间的杏仁滞留味。它是1994年全美啤酒节的金奖得主。

较佳棕色爱尔啤酒:浓度13°P/1.052原麦汁浓度,酒精度5%体积比,呈金棕色,带有强烈的麦芽味和柑橘味。浓郁的麦芽底味上充满着醇和的酒花味。柔和的甜味中带有一点干涩味,回味略有点酸。是一种美式棕色爱尔啤酒的杰出样板。曾获得1990年全美啤酒节的金奖。

哈特浓咖啡色司陶特黑啤:浓度15.5°P/1.062原麦汁浓度,酒精度5.6%体积比,呈深黑色,夹杂着浓郁的焙焦麦芽香、粉末咖啡副产品香、果香和巧克力香味。其滋味也非常丰富、浓郁,始终夹杂着很干爽的焙焦麦芽的特征,回味细腻、醇和。当你处于一个酷爱咖啡的城市(就像西雅图),如果你想用一个确切的词汇来命名这种啤酒,你会发现“咖啡啤酒”再确切不过了。

金字塔小麦爱尔啤酒:浓度10.5°P/1.042原麦汁浓度,酒精度4%体积比,呈亮铜色,带有香醇味。它具有非常淡的爱尔啤酒特征,带有相当清新,淡质的口感。小麦的强烈干性和麦芽的浓烈性完美均衡。回味干爽、清新,是一种非常令人爽快的啤酒。可配海鲜,也可以作为夏季清新饮品。它曾获得1990年全美啤酒节的银奖。

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