葡萄酒文化已经日渐普及

2012/7/3 9998.TV好酒百科

葡萄酒文化日渐普及

近年来,葡萄酒文化开始有复苏的迹象,这种高雅的文明开始从较初的社会慢慢普及到普通人的生活中,不管是到衣香鬓影的盛宴,还是普通到男女的约会对酌,红酒带来的绝不是白酒、啤酒能相比的格调。其中,赫柏湾澳洲干红更是成为了其中的佼佼者。她犹如一位地道的澳洲美人,温醇的口感,浓浓的葡萄香味,仿佛让你穿越时空,回到了那个熙攘的年代。

在葡萄酒的圈子里从来就不曾寂寞,每年世界各地都会举行品酒会,各式各样的都有,风格迥异,品的不仅是红酒,其实是一种隐约被人遗忘和失落了的灿烂文明。不过就目前的趋势来看,可喜的是,随着人们物质生活的丰富,精神方面开始出现了高需求,红酒也褪去了华丽的宫廷的华丽外装,开始以一种全新的姿态走入寻常百姓家。

葡萄酒代表的是一种生活的品质,但它却不是专属某个的,也不是复杂的品。时至今日,举个较简单不过的例子。它可以是独自一人的或者约上三五好友的,只需一瓶赫柏湾澳洲干红和几只格调酒杯,便可以碰撞出更多的快乐,简约又原生态的生活方式,没有白酒的浓烈呛人,迷醉神经;也没有啤酒淡而无味,经不起深究。静静品味其中千姿百态的曼妙感觉,那种格调,不可言明的高雅享受。喝的有时候不是红酒,而是一种态度,一种沉淀。

其实追溯起葡萄酒的起源,还真的有个颇有趣的故事呢,说出来让大家自娱一下。那是在公元前6000年的古波斯,一个失宠的妃子欲寻短见,于是她把发酵的葡萄汁误当毒药喝了,结果人没死反而更加美艳动人了,这机缘巧合的误打误撞,居然让这个妃子再度受宠了。挺耐人寻味的一个故事,但是却让红酒美颜的功能广为流传。于是,红酒的另一面,又被称为“爱情、暧昧之酒”,这也就是西餐厅现在热衷于推出情侣套餐加红酒的原因,浪漫又让人神往。

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