怎么样斟送扎啤呢? 2012/7/4 9998.TV好酒百科 相关百科知识 330ml罐装精酿啤酒推荐：哪些国产厂牌 100元档浓香型口粮酒推荐：泸州老窖特曲 汉酱酒的茅系风格如何？与赖茅相比哪个更接 沱牌T68的优势是什么？为何被称为"国民 供应扎啤要有一套机器设备，它包括扎啤机和充汽瓶，瓶内装有压缩了的二氧化碳，用连接管与扎啤机相连。 扎啤机实际上是一个带有冷冻装置的设备，鲜啤酒用铝罐装盛。多数铝罐的容量是30～40升的。装有鲜啤酒的铝罐放到扎啤机的规定位置，与机器的连接管连接好。当然，扎啤机必须用电。打开开关后，调好进汽量，就可以接取扎啤了。 当有客人点要扎啤时，服务员在斟酒时要把酒杯倾斜一些，啤酒快斟满时再将杯摆正。扎啤要有一厘米左右的泡沫，这样看起来才显得新鲜。