啤酒在什么温度下的时候较好喝呢? 2012/7/4 9998.TV好酒百科 相关百科知识 百威啤酒的品质如何评价？百威啤酒的产地和 雪花勇闯天涯的口感怎么样？雪花勇闯天涯是 茅台迎宾酒的品质如何？茅台迎宾酒属于哪种 喜力啤酒的品质怎么样？喜力啤酒的销量如何 啤酒保持在6~8℃较适合饮用，口感也较好。夏天可以再稍凉一些，冬天可以再稍暖一些。可以根据气温和自己的喜好来定。不过，啤酒温度太低时，不容易出泡沫，也就尝不到啤酒本身的美味。而且，如果在接近0℃左右的低温下长期保存啤酒的话，啤酒中的蛋白质会被凝固，啤酒会变混浊。还有千万不要为了快点冷却把啤酒放到冰箱冷冻室里。啤酒发生混浊或沉淀不仅会减低啤酒固有的风味，冻结的啤酒还容易引起瓶子破裂。较好是把时间计算的宽裕一些，在饮用前半天左右把啤酒放入冷藏箱里缓慢冷却。