柠檬具有高度碱性，被认为是很好的所有疾病的药，止咳、化痰、生津健脾。且对于人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的助益，其丰富的维他命c，疲劳，增加，延缓老化，保持肌肤弹性，而且还可以美白哦!酒是公认的通络佳品，而且在很多中药里，酒都和药而下，有助于药的吸收，还有些方子是要用酒作为药引才能发挥奇效。所以把柠檬和酒搭配在一起，不仅是味道甘醇的果酒，更是强身健体的药酒，大家不妨照着的方法亲手试试，家庭必备DIY哦!
原料：
柠檬、高粱酒。
做法：
1、将柠檬洗净，擦干，一定要擦干哦，要不然泡酒的时候就会很容易变坏;
2、把柠檬去头去尾，然后切成厚片;
3、把冰糖放进玻璃容器里面，然后加入处理好的柠檬片;
4、倒入高粱酒，加盖密封。1-2个月之后就能喝了。
心得：
1、泡酒的时间，还是不太能确切的说是要泡多久。因为不同的果实会有不同的时间，像比较硬的青梅，就需要泡半年才出味道。但是，酒还是越陈越好喝;
2、柠檬比较酸，所以要适量多加冰糖;
3、3、4月有很多当季的水果都很适合泡酒的，像是杨梅，青梅。会陆续泡果酒。自己动手，丰衣足“饮”!