纠缠不清的酒(二)

2012/7/6 9998.TV好酒百科

三、一半清醒一半醉

芝华士+绿茶

老生常谈。除了绿茶,我们偶而也掺掺别的什么:桃汁、橙汁、红茶、柠檬茶……但都不及微苦的绿茶来得爽。

芝华士有出类拔萃的谷类味道,绿茶则能将这谷味完好保存,并混合的回甘一并释放给你。

“兑绿茶的芝华士不醉人”———这只是男人哄女人把戏。其实是酒都会醉人的,只是芝华士的后劲来得比较慢,而且,大家在玩起来的时候,总是先放多多绿茶少少芝华士,随着气氛融洽,绿茶的量越来越少而芝华士则逐数增加……结果你是知道的。

不开心的就是冰清玉洁的芝华士通体呈琥珀色,可被绿茶搞过后就没那么纯了。

易醉度:★★

外观度:★★

易入口度:★★★★★

普及度:★★★★★

四、有点辣有点甜

芬兰伏特加+蕃石榴汁

我们习惯叫它“沃得嘎”———是原产俄国的、具有代表性的白酒,超级烈。但现在流

通的伏特加产于世界各地,也没那么呛人了,多数被调酒师们做为预备役鸡尾使用。

有人说喝伏特加要喝原汁原味的———那人肯定是男的,而且很强壮;有人说喝伏特加要泡支辣椒———那人较近可能受了什么打击,需要更强的刺激;有人说喝伏特加要兑龙舌兰,还要加一棵虫草,要一饮而尽———这就纯粹是扯蛋了,那人可能看了太多的苏联电影,臆念自己是英雄……因为如果不是味觉失灵,这样喝的后果就是吐到肝肠寸断。

所以我们配以大量的甜品:橙汁、苹果汁、柠檬汁……较佳当属蕃石榴。只是口感好,没有其它原因。

易醉度:★★★★

外观度:★★★

易入口度:★★★★

普及度:★★★

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