中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司坐落于风景秀丽、素有“人间仙境”之称的烟台蓬莱（烟台是葡萄与葡萄酒局(OIV)在命名的葡萄与葡萄酒城）。
目前厂区占地面积40000平方米，建筑面积25000平方米，拥有意大利引进的生产设备90台套，每小时灌装能力为8000瓶，储酒能力25000吨，年可加工葡萄20000吨，可年产干红、干白葡萄酒20000吨。随着市场规模的扩大，厂区二期工程扩建已经开始进行，二期工程建成后年生产能力将达到50000吨。
公司积极开拓市场，实行在战略合作伙伴关系基础上的区域总营销模式，已建成覆盖我国29个省市自治区的市场网络，中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司生产的长城系列葡萄酒实现了年度产销量倍增式增长，继2002年成功进入我国同行业前5强，2003年综合业绩进入我国同行业前4名。
为发挥烟台产区优势，优质酿酒葡萄的生产供应，从建厂伊始，公司就按照标准种植模式建设自有葡萄庄园，已建成“一体化经营，标准化生产”的自有葡萄基地6000亩，紧密型合作基地11000亩，引进赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽等优良酿酒葡萄品种，实施无公害生产管理，被绿色食品发展中心和绿色食品协会命名为绿色食品新技术示范基地，实现了葡萄酒产业与农业产业的同步发展。