新鲜的水果酒精
春日清明，时令沉醉
长大后你知道，饮料分两种，成年人版的和非成年人版的；酒精分两种，用来沉静的和用来升温的；酒意也分两种，意在酒的和意不在酒的。鸡尾酒，就是一种意在酒外，用来升高空气中的温度和情绪的，成年人饮料。鸡尾酒是成年人的福利，它轻松、干脆、随性、理所应当，夜幕降临后，各色各样的成年人来到酒吧，送给自己和别人一杯时令的饮料，在酒精的作用下适度卸掉负担和防备，重新对这个世界变得温和友善。
如果说酒是有态度的话，那么鸡尾酒更像是成年人的福利，像是某种可以用来安慰自己不再年少轻狂的礼物。与葡萄酒的庄重严肃相比，它很轻松；与烈酒的凶猛凛冽相比，它很随和；与啤酒的随意轻狂相比，它很含蓄。总之，鸡尾酒的态度是你身心都已成熟，但保持快乐寻找新奇的少年之心却从不曾更改。
与五一长假相比，清明这个假期对人来说更人性。所有祭奠和清扫都可以在这个日子里完成。悲伤也许会有一点，但是春光实在太美好，让人不忍辜负。所以，快在这个节日里来上一杯时令的鸡尾酒吧。你知道的，活得更自由、更漂亮就是对过往较好的纪念。
鸡尾酒传统
虽然关于鸡尾酒来源的传说多种多样，但说到底，它就是一种混合酒。从这个意义上来说，的鸡尾酒传统要比西方长得多。《红楼梦》中所谓的“合欢酒”——“琼浆满泛玻璃盏，玉液浓斟琥珀杯。”用酒“乃以百花之蕊、万木之英，加以麟髓之旨、凤乳之曲”。与西方的香艳相比，的鸡尾酒更注重的是风雅和意蕴。古人讲意在言外，鸡尾酒的意韵，也远在杯盏之外。
西瓜宾治
配料新鲜西瓜，新鲜菠萝汁，新鲜柠檬汁，糖水
新鲜之处“punch”原本是指用果汁、香料、奶、茶、酒等混合而成的香甜饮料，本款西瓜宾治混合了多种果汁，用火龙果当做容器营造出满溢的春天感觉。
苹果烧酒马天尼
配料韩国烧酒，新鲜苹果汁，汤力水，柠檬草
新鲜之处用烧酒来当做一款鸡尾酒的基酒并不常见，这款调酒用苹果汁中和掉了烧酒的微呛口感，汤力水的气泡完美地撑起了酒的骨架。柠檬草的香气让舌尖体会到春意。