看过电影《双食记》的观众一定还记得,那个把虾和维生素C放在一起吃,导致食物中毒的出轨男人。记者在市区医院采访时了解到,近阶段我市出现多起药品和食物共用,产生不良反应的病例:57岁老汉用白酒服用降压药,结果一睡不醒;家长给孩子用茶水服用退烧药,从而导致腹泻。针对这些事件,医生提醒了广大市民,谨慎饮酒,注意药酒、食物的相克性。
57岁老汉用酒服药后昏迷
今年57岁的老徐(化名)嗜烟酒30余年,并伴有严重的高血压病。前天中午,头晕多天的老徐买来降压药后,用白酒服用,不料,隔了近3小时后,老徐出现不良反应,家属赶紧把他送到医院,经CT检查显示,老徐脑出血进入脑室,病情十分危重,后被转入重症监护室。截至昨晚,徐先生一直没有苏醒,据医生诊断,老徐是由于血压升高导致脑出血,短期内如果醒不来,其很有可能成为“植物人”。
据徐先生的儿子介绍,其父亲身体一向健康,但特别喜欢抽烟、喝酒。30年来,其父亲每天都要抽一盒烟,每顿饭都要喝上5两左右的白酒,导致不到60岁就患上了高血压。上周开始,徐先生感觉头晕,于是他就买回一盒舒张血管的药,并用白酒进行了服用。谁承想,这一喝就昏迷不醒了。
记者了解到,徐先生的脑出血是高血压导致的,吃药时喝酒是血压快速增高的主要原因。据医生介绍,医院每个月都能接到5起左右,因用酒服药产生不良反应的病例,很多人表现为气短、血压下降、幻觉、过敏性休克,不过,徐先生的情况算是这些病患中比较严重的。因此,他提醒市民,在服用时,一定要远离含酒精的饮品。
7岁儿童用茶服药致腹泻
据了解,肝脏是代谢的重要器官,同时也是分解酒精的场所,如果将酒和药同时服下,就会加重肝脏的负担,使有毒物质在肝内蓄积,造成肝脏损害。此外,茶水、可乐、咖啡、果汁、牛奶都不宜和一起服用,不是削弱药效,就是导致各种各样的小毛病。
市区一儿科医生告诉记者,这两天,该科室接诊一起7岁儿童用茶服药致腹泻的病例。据介绍,该儿童叫乐乐(化名),这段时间天气反常,乐乐忽然就发烧了,当天晚上,为了图方便,她妈妈就着茶水,给其服用了退烧药。第二天起床,乐乐病情加重,不但高烧不退,就连肚子也不舒服了,每隔10分钟就要去上趟厕所。
“按理说,孩子吃了药,病情会减退,可是我家孩子反倒严重起来,我也不知道是什么情况,医生快给看看吧!”乐乐的妈妈焦急地跟医生说道。
医生告诉记者,刚开始他也没搞清楚情况,仔细询问孩子服的都没问题。后来倒是家长自己回忆起来,问医生是不是茶水的问题。这一问才算水落石出,原来茶叶里含有一定量的鞣质,鞣质会和中的蛋白质、生物碱或重金属盐等起化学作用而产生沉淀,不但会使体内铁质减少,还会导致、腹泻等胃肠道副作用,从而影响疗效,甚至会使某些失效。
吃完河虾后吃橙子食物中毒
较近,市民屠女士纳了闷:身体一向好好的,大病不发,小病没有,一日三餐正常吃,怎么也出事了?
据了解,2月13日晚,屠女士和其家人吃完饭,一道坐着看电视,忽然全身冒冷汗,家人还没反应过来,屠女士就一头从凳子上“栽”了下来。家人问她哪不舒服,她直喊肚子痛,身上发寒。
“幸亏当时送医院及时,要不然还不知道会发展成什么情况。”屠女士的家人告诉记者。那屠女士身体到底哪出了差错?经医生解释才知道,屠女士身体忽然出问题,竟是食物中毒引起的。
据营养师介绍,吃食物时要避免过寒、过热,这样才有利于提高营养成分的摄取。有些食物搭配可能会破坏某些营养素的吸收,但是品种多了就能从别的食物中补充。要注意食物的粗细搭配和荤素搭配,尽量不吃已被证实有毒的食物,如含铅的松花蛋,脏油炸的油条等。
如何做到合理服药、进食?
上述三则案例的发生,引发患者及其家属的思考:如何合理地服药、如何正确地进行食物搭配才算是的?
据媒体报道,在去年残奥会开幕式上,聋人表演的大型手语舞蹈,曾令无数观众为之动容,而这些表演者中的大部分人的耳聋是用药不当造成的。在,很多家庭存在不合理用药的问题,每年都会有很多不良反应的病例。对此,记者昨采访了医生,请他们规范市民自主用药的行为,走出不良用药的误区。
随后,记者采访了中医院的曹医师,据他介绍,一般中药不能吃辛辣、腥的食物。曹医师向记者列举了八种与相克的饮食:阿司匹林与酒,黄连素与茶,布洛芬与咖啡、可乐,与牛奶、果汁,钙制品与菠菜,抗过敏药与奶酪、肉制品,止泻药与牛奶,剂与香蕉、橘子。
关于食物相克,曹医师表示,在日常生活中,食物相克从传统观上看无多大意义,很多都是以讹传讹,不过,根据个人体质的不同,有些人就不宜多吃某些食物。此外,从中医角度来讲,食物分寒冷温热四性,如果两种大寒食物同食就会把人吃倒,大热食物吃多了就会上火,只有四性食物搭配着吃,才不致使人寒热失衡。不过,人本身有和调节平衡的能力,偶尔、少量摄入有害物质,也不会对身体造成大碍。
八种与相克的饮食
阿司匹林酒
黄连素茶
布洛芬咖啡、可乐
牛奶、果汁
钙制品菠菜
抗过敏药奶酪、肉制品
止泻药牛奶
剂香蕉、橘子