A.对于平静葡萄酒
1.干葡萄酒干葡萄酒是指含糖量（以葡萄糖计，下同）小于或等于4.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同，又分为干红葡萄酒、干白葡萄酒、干桃红葡萄酒。
2.半干葡萄酒半干葡萄酒是指含糖量4.1～12.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同，又分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃红葡萄酒。
3.半甜葡萄酒半甜葡萄酒是指含糖量12.1～50.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同，又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃红葡萄酒。
4.甜葡萄酒甜葡萄酒是指含糖量大于或等于50.1g/L的葡萄酒。由于颜色的不同，又分为甜红葡萄酒、甜白葡萄酒、甜桃红葡萄酒。
B.对于起泡葡萄酒
1.天然起泡葡萄酒含糖量小于或等于12.0g/L的起泡葡萄酒。
2.绝干起泡葡萄酒含糖量12.1～20.0g/L的起泡葡萄酒。
3.干起泡葡萄酒含糖量20.1～35.0g/L的起泡葡萄酒。
4.半干起泡葡萄酒含糖量35.1～50.0g/L的起泡葡萄酒。
5.甜起泡葡萄酒含糖量大于或等于50.1g/L的起泡葡萄酒。