购买加拿大葡萄酒,请认明VQA标志

2012/7/19 9998.TV好酒百科

VQA原文是VintnersQualityAlliance,其宗旨为YourGuaranteeofQuality,也就是仿效法国AOC法定产区管制系统AppellationofOrigin,让消费者辨明葡萄酒产自何区。

世界各主要产酒国皆有这种法定产区管制系统,加拿大VQA组织是一个独立运作组织,由葡萄酒厂、葡萄农、学者、研究机构等各派代表组成董事会。葡萄酒VQA标准十分严格,要素诸如:85%的制酒葡萄必须是本地生产;85%标志中的葡萄成份必须是同一品种的葡萄;85%标志中的年份必须是同一年度所生产的葡萄等。

VQA组织除了建立一套可供遵循的标准,以确保加拿大葡萄酒的品质之外,并定期发表vintagereports,每一瓶依循标准程序采摘、酿制的加拿大葡萄酒,才能取得VQA认证,并贴上VQA标签。

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