白葡萄酒除了养生功效外,还有其他的妙用 2012/7/21 9998.TV好酒百科 相关百科知识 喜力啤酒的品质怎么样?喜力啤酒的销量如何 张裕解百纳干红葡萄酒的品质如何?张裕解百 嘉士伯啤酒的品质如何?嘉士伯啤酒的产地在 郎酒红花郎10年的品质如何?郎酒红花郎1 选择口感清爽自然的干白葡萄酒,冰镇后饮用风味更加突出,清凉、冰爽、不易上火,是聚餐用酒的之选。据德国科学家研究发现,适当饮些葡萄酒可以降低发生心脏及循环系统疾病的危险,而白葡萄酒在这方面的保健功能比红葡萄酒更强。 拌包子馅时加入适量干白葡萄酒,味道鲜美且增强馅的结团性,不易破皮。涮羊肉时,锅中加入少量葡萄酒,可去膻味,并使羊肉鲜嫩。拔丝水果、拔丝土豆时,用干白葡萄酒代替凉水,使水果味更突出且皮脆滑爽。另外,适量饮用葡萄酒,可缓解气血虚弱而致的痛经症状,起到一定程度的辅助疗效。