提升一个国家葡萄酒品质和声誉的途径就是分级，世界各个葡萄酒生产国都有自己的分级标准和原产地命名体系。
葡萄牙的葡萄酒分级为：vinhodemaesa日常餐酒，vinhorogional地区餐酒，IPR优质地区餐酒（indicacaodeprovenienciaregulamentada），DOC法定产区酒（denominacaodeorigem）。
葡萄牙马德拉酒Madeira分类：干马德拉酒madeirasercial，半干马德拉酒verdelho，半甜马德拉酒bual，甜马德拉酒malmsey。
美国的葡萄酒法在葡萄酒大国中相对宽泛。酒标上如果标注是单一葡萄品种的葡萄酒，该葡萄品种含量不得低于75%，凡标有年份的，该年份葡萄酒含量需在95%以上，标注产地为县的，该区域葡萄需占75%以上，若是标注在注册的葡萄酒产区，需要占85%以上，。
美国好的产区是纳帕和索诺玛（NAPA，SONOMA），较有特色的葡萄品种是津方德尔ZINFANDEL。
辨别高等级美国葡萄酒的依据，产区和年份，好的产区只有NapaValley和SonomaValley，都在加州。
奥地利葡萄酒分级：奥地利分级比德国还细，主要葡萄品种为格鲁内维尔特利尼GrunerVeltiliner，由低到高的分级为：Tafelwein，Landwein，Qualitatswein，Kabinettwein，Pradikaswein，Spatlese，Auslese，BA，Ausbruch，TBA，Elswein，Strohwein。