宴请宾客时,上酒应注意以下规则

2012/7/25 9998.TV好酒百科

宴请宾客时,上酒应注意以下规则:

(1)酒质较轻的葡萄酒应比酒质较重的葡萄酒先敬上来供客人用。

(2)干葡萄酒先上,甜葡萄酒后上。

(3)酒龄较短的葡萄酒先于酒龄长的葡萄酒。

(4)如果不想更换葡萄酒的品种,那么就应该变化葡萄酒的年份。同一品种的酒,按不同的年份划分先后敬酒的次序。

以上4条是宴会上敬葡萄酒的一般规则。

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