吉开酒,秘鲁

2012/7/31 9998.TV好酒百科
金黄色的吉开酒是印加文化的代表之一,在古代,当地人用这种美酒来祭祀和庆祝节日。如今的秘鲁人仍然保留了传统的酿造工艺。在遥远而神秘的安第斯人的乡村,女人们咀嚼金黄色水果,然后将它们吐在陶罐里,再配上温水,就可以进行发酵。这种乳黄色的液体在当地都用特殊的葫芦瓢来盛装,不同的地区口味还有些许的变化。
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