星期一要出席一个开业酒会、星期二要参加一个庆贺宴会、星期五要为美国专家举行一个欢迎晚宴……看看你的一周工作备忘录，是不是需要端酒杯的时候越来越多了？
随着化潮流，我们的许多商务合作与交流活动其实就是在喝葡萄酒的过程中进行的，葡萄酒因此而被人们称为继英语之后的“第二种交流语言”，正如法国品酒师评选委员会菲利普·布拉克所说：“因为它传达友好，创造愉悦，它帮助人们交流与分享，至少在法国是这样。葡萄酒给我们的愉快，不仅在酒杯里，也在人们端起酒杯之后的对话里。”
然而，美国《时代》周刊曾经报道说：“在上海某家大酒店中，一位顾客点了一瓶昂贵的ChateauMargaux，却将其与雪碧混合饮用。”——ChateauMargaux是波尔多五大酒庄之一，给ChateauMargaux葡萄酒兑雪碧，实在令人遗憾，堪称新式“焚琴煮鹤”。
今天，我们大部分人虽然已经知道不该往葡萄酒里兑雪碧了，但是，仍有相当一部分朋友在葡萄酒礼仪方面值得推敲。比如，现在许多产品（特别是珠宝、轿车、别墅等）的电视广告片流行以葡萄酒来烘托氛围、提升档次，但是，那位尊贵的形象代言人却用握白兰地杯的姿势，端着一杯红葡萄酒，而且她的酒也倒得太多了，好像已经超过了杯体的三分之一。
葡萄酒是一种享受，也是一种商务礼仪，倒多少酒、怎么持杯、怎么摇杯、怎么观察、怎么品尝，有着一系列严谨的规矩、复杂的讲究，可不像喝二锅头那样简单地“感情深，一口闷”。葡萄酒的乐趣正是体现在这些“繁文缛节”之中，一个人的修养、趣味、风度、以及沟通能力，也往往会不自觉地在这个过程中暴露无遗。在“细节决定成败”的时代，如果你不能正确地喝葡萄酒，恐怕不但你自己没面子，而且还可能会影响到你所代表的公司形象。