漫谈酿酒葡萄:品丽珠 2012/7/26 9998.TV好酒百科 相关百科知识 国产威士忌有哪些品牌？国产威士忌和进口威 单粮浓香和多粮浓香哪个更好？单粮和多粮都 洋河蓝色经典有哪些产品？蓝色经典三个系列 龙茅可以整箱申购了，值得收藏吗？ 英文名称(CabenetFranc)卡伯纳?佛朗。别名卡门耐特、原种解百纳。原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)及罗亚河区(Loire)古老的酿酒品种，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国较早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种是世界的、古老的酿红酒良种，富有果香，较清淡柔和，大多不太能久藏，它的酒质不如赤霞珠，适应性不如蛇龙珠。通常与卡伯纳?苏维翁及美露(Merlot)搭配。加州近年来也出现愈来愈多的卡伯纳?佛朗单一品种葡萄酒。