彰化二林拥有20家合格的葡萄酒庄,堪称全台酒庄密度较高区域,由于这些酒庄分散二林各处,因此二林农会今年七月正式成立台湾酒窖作为销售平台,将在地16家合格酒庄的产品集结在此展售,让想品尝各酒庄美酒的游客只要到一处定点就可搞定。
二林各酒庄皆拥有自己的葡萄园与自家独特的酿制方法,酸、甜、涩味有各自的比例,部份酒款则特别针对台湾人偏甜少涩的口感喜好来酿制,整体的葡萄酒质量并不输国外红酒。
台湾酒窖占地2400坪,室内展示区除了陈列各酒庄的酒款,还设有一处品酒柜台,可在此浅尝各款葡萄酒;除此,还有销售荞麦、红薏仁等在地主要农特产品以及儒林工坊手工艺品;户外则是大片休憩绿地,也是假日较佳展演场所。在秋末微凉的11月,不妨多挑选几瓶喜爱的葡萄美酒暖暖身吧!