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23年前，达特河上一个的位置上种植了前列批葡萄。围绕着葡萄园和河畔的自导式小径，使葡萄园成为了一个理想的野餐场所---而且我们有美酒相伴！
1990年，一家现代化的酿酒厂建成，并且配备了现代化的设备。夏普汉姆目前使用传统与现代相结合的葡萄酒制作工艺来呈现他们葡萄的精髓。他们的葡萄酒在国内外均有获得过奖项。
开放时间：品酒及参观葡萄园时间为3月1日至圣诞夜，每周一至周五的10：00-17：00。
入场：自助游及品酒每人3.5英镑；从葡萄到葡萄酒之旅，全程导游，且4月到9月每个星期三15：30提供品酒，每人7.5英镑。