在英格兰和威尔士一些条件良好的郊区,共有超过400个葡萄园和葡萄酒酿造厂。目前,已有100多个葡萄园对公众开放,为游客提供愉快的出游享受。如果您时间充裕的话,可以考虑来一个品酒时刻,在享受美食的同时,品尝一下当地的美酒佳酿。
较主要的葡萄园有:位于萨里的丹比斯酒庄,位于格洛斯特郡的三个唱诗班葡萄酒庄,位于肯特郡的坦特顿英国葡萄酒庄园,以及位于康沃尔的骆驼谷葡萄酒庄园。游客较不容错过的是每年5月底举行的英国葡萄酒周,届时许多葡萄酒庄园会举办一系列活动和推出优惠政策来吸引游客。
如今,英格兰生产各式各样的酒类,从一些优质起泡葡萄酒(精选获奖的瑞之威,恩听柏和荡恩教堂的葡萄酒,然后通过传统香槟制造方法制成)到无泡的白葡萄酒,玫瑰葡萄酒,红葡萄酒及甘美的甜品酒。
典型的英国无泡葡萄酒为白色,香浓美味,果香四溢,清新爽口,回味无穷。英国各地都出产大量的高品质葡萄酒。英格兰和威尔士葡萄酒可以搭配许多地区的美食,或者单独品赏,但千万别忘记一个较完美的组合,那就是奶酪和葡萄酒!