采用个性化的除浊方法 2012/7/27 9998.TV好酒百科 相关百科知识 百威啤酒的品质如何评价？百威啤酒的产地和 雪花勇闯天涯的口感怎么样？雪花勇闯天涯是 茅台迎宾酒的品质如何？茅台迎宾酒属于哪种 喜力啤酒的品质怎么样？喜力啤酒的销量如何 早在20世纪80年代，公司就针对低度白酒遇低温时易产生浑浊、失光，严重影响白酒外观质量的问题，进行了低度酒除浊方法的研究，经过不懈努力、艰苦探索和大量试验，了冷冻、除浊两步法勾调工艺，在保持低度酒典型风格稳定的同时，又较好地解决了低度酒低温时混浊失光的问题。 随着科技的发展，除浊方法研究的不断深入，目前，针对不同产品，公司已研发形成了活性炭除浊、淀粉活性炭混用除浊、冷冻后淀粉除浊、冷冻后淀粉活性炭混用除浊等较为成熟的个性化系列除浊方法，为确保产品感官质量和理化质量符合有关标准要求。