一、重视产品包装的个性化。
在消费者普遍认为白酒口感已趋同质化的今天,企业不妨在产品包装上多下点功夫。如:江苏洋河的蓝色经典,酒鬼酒的麻袋瓶包装,衡水老白干的十八酒坊,江津的元帅酒等这些个性化包装的产品,其呈现出的良好销售态势,足以引起其他酒企业的反思。
二、注重企业酒文化的建设。
现在,不少企业都注重销售,严抓生产,却忽视了酒文化的建设,认为那是虚无缥缈的事情,不出效益。殊不知,它是企业的“软实力”,应该与企业的经济发展相互促进,相互繁荣。
三、加强技术改造,提升企业形象。
改变“企业厂房车间环境看不得”的落后面貌,让消费者看着舒心、喝着放心。
四、加强对低度酒的宣传与营销,逐步扩大中档产品的市场占有率。
低度酒有利于人们的身体健康,适度的营销可增加产品销量;而中档酒则能增加企业的经济效益。
五、多开展企业间技术交流,共同促进清香白酒技术进步。
闭关自守是发展不起来的,一枝独秀也引不来清香型白酒繁荣的春天。
实践产生认识,理论指导实践,清香酒业应向浓香酒业学习,定期举办高层管理论坛,共探行业发展之路。
六、要注重各方面年轻人才的培养。
企业人才素质的高低,直接关系到企业未来的兴衰。企业较后的差距,其实就是人力资源的差距。
七、推建数个清香头牌。
建议行业主管部门择优发展,对现有的拥有良好基础的大企业加以扶持,并打造成我国品牌,以带动和促进清香型酒的发展。