芝麻香白酒投资大,贮存期长,门槛高 2012/7/28 9998.TV好酒百科 相关百科知识 贴牌酱香酒为何在市场上备受争议?哪些品牌 旧世界与新世界葡萄酒是什么意思?在酿造工 气泡酒与香槟有何不同?推荐几款性价比高的 有哪些知名黄酒品牌,各自的风味特色是什么 要进行芝麻香白酒的生产,必须要建高规格的菌种扩培系统,必须要有高素质的既懂微生物知识,又懂酿酒知识的技术人才,必须要有大量的贮酒容器(陶缸),且要进行至少三年以上的长期贮存。 长期贮存不仅占用大量容器,而且挥发酒损严重,成本成倍升高,无疑不是一般企业能干得了的,被行业内公认为进入门槛较高的香型之一。