与冰酒搭配的食物

2012/8/1 9998.TV好酒百科
冰酒甜性高,酸性妙,美味均衡,可独饮或与新鲜水果,鲜乳酪,桃子乳酪蛋糕,不加糖的水果馅饼或蛋糕皆可美味地搭配。在西方,人们习惯以甜品来搭配冰酒。蓝莓奶酪、肥鹅肝都是它的较佳搭配。上桌前在4℃-10℃的气温下冷藏,饮用前放入冰块桶十五分钟冰冻。如果再加上新鲜水果、巧克力等一起品尝,口感将会更加美妙香醇。
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