白酒浑浊:水中的腐殖质带来的沉淀 2012/8/2 9998.TV好酒百科 相关百科知识 为什么敬酒时要碰杯?喝酒时有哪些习俗? 谁是河北白酒“老大”?老白干不敌丛台? 习酒VS郎酒,谁才是酱酒老二? 辽宁有哪些好酒?辽宁十大名酒!辽宁本地都 目前,我国白酒厂生产条件的要求和生产设施水平不高,所以微生物较大量的无意引入是常有的事情。由于白酒本身是优良的剂,微生物在其中不能存活,一旦进入酒中立即死亡,死菌体分散于白酒中,而且不发生腐烂,蛋白质溶出,这样就产生了白色的点状物沉淀。