葡萄酒与美食搭配不要过度考虑肉的颜色 2012/8/3 9998.TV好酒百科 相关百科知识 国产精酿黑马榜：熊猫精酿、高大师、京A哪 光瓶酒新势力：30元内尖庄高光/沱牌T6 200-300元档赖茅传承蓝 vs 珍酒 百元甜酒推荐：莫斯卡托阿斯蒂与加拿大冰酒 人们经常说红酒配红肉，白酒配白肉，即鸡肉、鱼肉等配白葡萄酒，牛肉、羊肉等配红酒。然而，您还要考虑整体的菜色，如果鸡肉蘸食口味浓的蕃茄酱料，那么与酒体清、口感淡的红酒搭配较佳。