原瓶进口也藏“猫腻”

2012/8/4 9998.TV好酒百科

现在一些商家喜欢打“原瓶进口”的概念,正规的做法,葡萄酒从采摘、酿造到灌装都应该是在原产地完成,自然保持了进口葡萄酒原有的高品质,物有所值。事实真是如此吗?

“原瓶进口是一个复杂的概念。”李先生介绍,目前国内所谓的“原瓶进口”,其实包含3种模式:一是庄园酒,这种酒必须用庄园自己的葡萄酿造并在庄园灌装;二是庄园灌装原瓶进口,表示这种酒在庄园出产并灌装;三是普通原瓶进口,只要求在我国关外灌装,而不强求在原产地。而第三种所说的原瓶进口,正是较大的猫腻所在。

李先生算了一笔账,算上原酒和瓶装酒的税差、工人和酒瓶的成本等因素,酒商“关外境内”灌装的成本降低幅度在20%-40%之间。

李先生表示,事实上,大酒庄的好酒根本不会采用散装出口、外地灌装的方式,会这么做的只有对成本特别敏感的小酒商。而葡萄酒对于保存和运输都有比较严格的要求,如果运输条件难以达到基本标准,将会对酒的质量造成损害。“进口葡萄酒存在的运输物流问题相当突出,夏天,红酒在海运中、港口码头露天暴晒,如果没有良好的储存时间及条件,品质很难得以恢复。”中粮酒业西南平台重庆办事处经理周以喆的一席话,印证了李先生这一说法。

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