美酒现在已经成为人们生活中必备的生活品了，因为现在社交和朋友小聚都少不了酒的参与。那么我们也知道喝酒成瘾即慢性酒精中毒会对人体的生活和工作造成很大的困扰。所以现在戒酒的问题很受关注。戒酒，是不宜饮酒人群永恒的话题。不过这还真是那四个字，“谈何容易”。
人如果长期饮酒，就会产生对酒精的依赖性，会对酒精有强烈的欲望，失去控制，丧失意志，甚至危机人的生命，由此可以看出，进行戒酒是势在必行，如今戒酒的方法有很多，其中采用传统的中医戒酒，是个不错的选择。中医戒酒的优势远远流长，中医戒酒发展空间是无限大。
想要戒掉酒瘾，除了意志力之外，在饮食上还要做一些相应的调理，很多成功戒酒的人，戒酒的秘诀是摄取大量的B族维生素，特别是每天吃酵母、谷类及动物肝脏后，喝酒的欲望会大幅度地锐减，可见，多补充维生素B族有助于戒酒。
中医认为，慢性酒精中毒者多里蕴湿热，嗜酒过度则酒食助湿生热，而酿成痰浊。痰浊可以上扰清窍、神志迷乱，烦躁不宁，谵妄。
中医中有一种戒酒法，瓜蒂酒：瓜蒂又名甜瓜蒂，苦寒，有小毒，入胃经，主要作用是催吐，退黄疸。具体使用方法：将瓜蒂0.3~0.5g浸泡在500ml白酒中，7到15天后饮用，如果酒量没有明显减少的，瓜蒂剂量可以增加到0.5~0.7g。据统计，饮用者每日饮酒量均能逐渐减少，97.3%的可以达到每日饮酒量100g以下，6个月以上完全戒掉的达20.7%。
中医戒酒毒副作用小，疗效快，戒除酒精依赖彻底。在临床及实验研究中，已证实中药有明显的抗酒瘾的作用。因此，中医在酒精依赖这种慢性疾病上优势明显，是酒精依赖的较佳选择。