喝美酒一种很正常的现象，但是酒喝多了是会伤身的，喝醉酒的人都知道，醉酒的滋味并不好受，人们就会常常想到用到很多解酒的方法。下面教你16种解酒的方法，让你轻松解酒。
萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。
绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。
醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。
藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对醉酒症状有一定的作用。
番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒．
牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒
皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对酒碎有一定的作用。
生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
豆腐解酒：饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。
“看起来像水，尝起来辣嘴，喝下去闹鬼，走起来绊腿，夜里面找水，清醒时后悔”正是对喝酒的形象描述。面对这个让人爱恨交加的酒，很多人需要增加一些正确的解酒知识。