春季是葡萄萌芽展叶、枝蔓伸长及抽穗、开花结果的季节，怎样加强春季葡萄管理，提高葡萄产量和品质，是果农普遍关心的问题，以下几方面供参考：
一、清好园。结合冬剪将园中的枯枝落叶、病虫枝等清理出园，增强光照，彻底越冬病虫害根源。
二、喷药防病。春季葡萄以防治灰霉病、黑痘病、炭疽病、褐斑病为主，葡萄萌发3～5叶时开始防病，每隔7～10天喷药一次，尤其是雨后更要加强喷药保护，并注意中耕除草。例如黑痘病可用杜邦福星8000倍液，灰霉病可用速克灵1500倍液防治。此外还可用常用药，如多菌灵800倍、代森锰锌800倍、代森锌800倍等药防治。
三、浇水、施肥。春季有条件的果园应及时全园灌水，但也要视土壤墒情而定，以防地温过低，根系生长缓慢，确保萌芽整齐。早春正是花芽继续分化和新梢开始旺盛生长的时候，需要大量的养分，因此施用腐熟的人粪尿混掺0．2％尿素，这次施肥量约占全年的15％左右。在花后每亩加施10公斤尿素，促使果粒生长。
四、抹芽。经过冬季修剪后，结果母枝上的冬芽通常都有七八成萌发，此时应该注意留芽。留芽太多，易浪费养分，树势弱，不利于坐果；但若留芽太少，易促发枝蔓旺盛生长，造成严重的落花落果，因此要注意抹芽定梢。通常一条结果母枝上有多个芽萌发时，每隔15～20厘米留一芽，每结果母枝留2～5条新梢，其余的从基部抹除。一般在抹除弱芽、荫蔽芽后，亩留芽5000～5500枝。
五、摘心。一般果穗以上6～8叶摘心，注意摘心的叶片直径必须在8厘米左右为宜。并视果粒大小疏好穗，大粒品种留少，小粒品种留多，并套袋保护。