L:
Light:清淡,通常指年轻,易饮型的酒
Lively:含少量气泡,有活力的新鲜酒
M:
Masculine:浓郁有特色,具男性的粗犷
Meaty:口感香醇,绵密
Mellow:柔软如丝绒,带有回甜
Musky:有麝香味的
N:
Nose:形容成熟的果香以及新鲜的果香
O:
Oak:橡木制的
Oxidized:过分氧化
P:
Passed:过了新鲜期,过老的
R:
Refreshing:清爽,带有丰富可解渴的果酸,应趁年轻饮用的
LightWineRich:口感浓郁、丰富
Robust:结实、饱满、高酒精、浓郁均衡的酒
Round:圆润、调和、滑顺的葡萄酒
S:
Semi-dry:微甜,带有甜味的
Samtig:糖分和酸度均衡恰到好处
Sec:(法文)不甜,尤指含糖量在3%-5%的香槟酒Soft:均衡、柔顺
Schal:形容老化而且已走味的葡萄酒
Spicy:带有香料味,如肉桂、丁香、香草、胡椒等
Spiel:口味富有变化,层次多变,丰富质佳的酒
T:
Tendre:柔顺、清淡、容易接受
Thick:浓郁、醇厚
Tuile:酒已逾颠峰,经氧化产生棕红色
Tannin:单宁
V:
Vanilla:香草味,不是葡萄酒本身的味道,而是来自陈化用的橡木桶
W:
Woody:有杉木、香柏、甘草等木质味
Y:
Young:年轻的,指年轻即饮型的酒
责任编辑:好酒招商网http://www.9998.TV 小冯 2010-3-610:47
本文来源于葡萄酒百科全书