一般的消费者们对于葡萄酒的精巧细微之处似乎并不是特别的关心,而他们更加关心的其实是如何搭配到较适合的食物。近日,美国的一家葡萄酒公司开发了一个“美食与美酒”系列的葡萄酒,所选的每一款葡萄酒都只与一种流行的食物是较好的搭配,这样就不会有选错的机会了。比如,对于比萨饼、烤三文鱼以及番茄意大利面都只有各一款酒相对应。
这个系列的葡萄酒使消费者在选择与其食品相搭配的葡萄酒的时候变得非常的容易,而且生产商其所选用的葡萄酒都具有是的品质、清楚的风格。这些葡萄酒所适合的美食符号被直接的印在酒标上,让侍酒师的工作似乎变得多余起来。