在我国的传统文化中，鹿、龟都是吉祥如意的象征，而且，在人类的发展过程中，尤其是在人们强身健体、预防疾病方面，鹿和龟都发挥了特有的作用。
早在公元前11世纪，的史书《逸周书·克殷》中就有记载：鹿为阳中之阳，药用和营养价值极高，而龟则是阴中，同时集观赏、食用和药用于一体。可以说，鹿和龟的养生文化在我国已经有了3000多年的历史，已经成为养生学中一颗璀璨的明珠。
椰岛集团对于传统的鹿龟文化重新发掘，对于鹿龟文化的修复与改进，不仅为酒文化打破了发展瓶颈，还将传统酒文化与营养健康结合起来，迎来了新的发展。