如今,越来越多的葡萄酒品牌都正在努力摆脱杂乱无章的酒瓶包装,用独特的替代品来代替玻璃酒瓶。从而使酿造过程能够更加持续稳步地发展,并获得更多消费者的青睐。
罐装瓶
少部分生产者已开始尝试把葡萄酒装在罐子里,这些罐子来自保加利亚首都索非亚的弗朗西斯—福特—科波拉酿酒厂,甚面还附有稻草。这样在喝葡萄酒时就不会沾染牙齿,也避免让空气快速进入酒中。
铝制瓶
铝制瓶子用于啤酒包装已经很多年,而在铝制酒瓶中灌装葡萄酒,则有利于保持酒的较佳饮用温度。
盒中袋
较近,盒中袋葡萄酒广为流行,其受欢迎程度也大幅上升。这是由带密封龙头的柔韧内袋和纸盒外包装组成的一种便利、实惠、环保包装形式。
利乐包
利乐包和果汁盒子或牛奶包装盒很相似。这种包装本身是由多个层次(确切地说是六个层次)组成,这样设计是用来保护葡萄酒免受一些不利因素影响(紫外线、潮湿等)。
迷你塑料桶
来自RedTruck的塑料迷你桶似乎是对啤酒行业的模仿和超越,将会越来越流行,牢牢占住冰箱或酒柜。
阿斯特拉箔袋
非玻璃器皿替代品的另一颗冉冉新星是AstraPouch。这种包装类似儿童吸水杯一样的高科技箔袋,由AstraPouch公司在南非制作,重量很轻,可容纳1.5升,相当于两个标准规格的酒瓶;开包后,葡萄酒新鲜度可保持一个月。
液体(葡萄酒或白酒)从一个易于使用的小阀门中,在底端缓缓流出,而不是通过看似总也无法打开的太平洋冷却器的小洞中流出,非常方便使用。
预填充玻璃杯
这种玻璃杯曾在品酒俱乐部中红极一时,这种预填充红酒杯由高分子塑料聚酯制成,并且上部用锡泊纸封口。聚酯全称其实是聚对苯二甲酸乙二文章来源华夏酒报醇酯。
陶瓷瓶
玻璃制瓶工艺随着玻璃吹制技术的成熟逐渐标准化,并且大量流行;但在此之前,陶瓷瓶就已经被广泛使用。当年,古希腊人用陶罐饮酒,美索银制的较新制瓶工艺做到了一箭双雕的效果,放弃玻璃制瓶,而采用陶瓷瓶装葡萄酒。