太白酒的基本信息 2012/8/27 9998.TV好酒百科 相关百科知识 清香型白酒中，老白汾与宝丰国色清香谁更适 日本清酒入门指南：獭祭二割三分、月桂冠、 剑南春珍藏级、洋河M6+、汾酒青花30复 国产精酿啤酒品牌盘点：熊猫精酿、高大师、 太白牌太白酒始于商周，盛于唐宋，成名于太白山，闻名于唐李白，是我国较古老的酒种之一。选用优质高粱为原料，大麦、豌豆制曲做糖化发酵剂，配以土暗窖固态续渣分层发酵，混蒸混烧传统老六甑工艺精心酿制，酒海贮存、自然老熟，科学勾兑而成。其品质清亮透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长。曾被列入《名酒传》，被评为“陕西名酒”、“陕西头牌产品"等五十多项大奖。