鸭溪窖酒的制作工艺 2015/1/23 9998.TV好酒百科 相关百科知识 贵州鸭溪窖酒怎么样好喝吗？贵州鸭溪窖酒是 鸭溪窖酒的发展历史 鸭溪窖酒的行业地位 鸭溪窖酒以优质的高粱为原料，加上适量的糯谷、小麦在中温下制成大曲作糖化发酵剂，采用肥泥窖作糖化发酵池，万年糟酿制，多次发酵多次蒸馏，把蒸馏出的酒量质贮存，分期窖藏，然后精心勾兑而成。