9月11日,记者从第二届(贵州)酒类博览会上了解到,贵州将以本届酒博会为新起点,与四川携手共筑“白酒金三角”,全力打造世界蒸馏酒前列品牌和白酒产业核心区,共同提升白酒产业的影响力和度。
从目前我国白酒生产四大板块来看,川黔板块中的宜宾、泸州、遵义,面积5.6万平方公里,千百年来以盛产优质白酒而闻名,有一批世界白酒品牌和酿酒大师,白酒产量占我国的五分之一,具备打造“白酒金三角”和白酒核心区的条件。“十二五”期间,贵州将按照“质量优先、以质取胜,高端领跑、中低并举,酱浓并举、兼有其他,盘活存量、扩大总量,优化环境、扩大开放”的原则,推动贵州白酒实现跨越式发展,为构筑“白酒金三角”和白酒核心区作出应有贡献。到2015年,贵州白酒产量将确保80万千升、力争100万千升,白酒工业总产值确保1300亿元,力争1500亿元。其中,茅台酒产量4万千升,基本把茅台酒打造成“世界蒸馏酒前列品牌”,把茅台镇打造成“国酒之心”,把仁怀市打造成“国酒文化之都”。
今后,贵州将积极加强与川滇两省的间合作,共建协商机制,建立高层会商机制、相关部门协作机制和企业沟通机制,定期举行合作会商;共建发展平台,统筹编制区域白酒产业发展总体规划,共同研究制订土地、金融、财税等支持政策,联合开展宣传推介;共建产业园区,共同打造集白酒生产、包装、仓储、销售、物流、会展、旅游等为一体的酒业集中发展区,构建以白酒生产为核心、上下游产品配套的产业集群;共建交通体系,加快省际高速公路、快速铁路建设,加大民航航班培育力度,推动形成区域内无障碍立体交通网络和现代物流体系;共建生态环境,统一规划实施长江上游及赤水河流域污染防治和环境保护,实现白酒产业可持续发展。贵州将引导贵州白酒企业与川滇白酒企业在竞争中谋求合作,在合作中共同发展,共拓品牌市场,共享人才技术,共建原料基地,共同提升区域白酒产业整体实力。
贵州省经信委主任王江平介绍,白酒金三角战略构想弘扬着开放、包容、利他、共享的精神,具体包括三方面内容:一是白酒文化的融合性,既有共同的历史文化传承和酿酒工艺的兼容,又有共同的生态保护和污染防治责任;二是品牌打造的整体性,既有优势品牌的整体宣传和营销策划手段,又有打造具有世界影响力的区域品牌和品牌的目标;三是质量的可靠性,既有统一的白酒优质原料基地建设,又有知识产权保护和白酒标准体系合作。