湘山酒的基本信息 2012/9/19 9998.TV好酒百科 相关百科知识 贴牌酱香酒为何在市场上备受争议？哪些品牌 旧世界与新世界葡萄酒是什么意思？在酿造工 气泡酒与香槟有何不同？推荐几款性价比高的 有哪些知名黄酒品牌，各自的风味特色是什么 湘山酒是米香型小曲白酒。工业名优产品。全州县湘山酒厂生产。以当地优质大米为原料，以自制小曲为糖化发酵剂，用半固体半液体发酵传统工艺酿造，经长期陈酿和精心勾兑而成。酒色清亮透明、味蜜香、清雅而芬芳，入口甜，落口甘冽而净，回味怡畅。1992年产量7583吨。产品销往国内各地，出口马来西亚、新加坡、香港等国家和地区。1984、1989年分别获国家优质产品银质奖。在第二至五届评酒会上连续4届评为优质酒。1992年获食品饲料精品博览会和香港食品博览会金奖。