板城烧锅酒创建初期遭遇困境:板城烧锅酒是承德乾隆醉酒业公司的拳头产品,。该公司自1959年重新建厂后,就致力于打造自己的白酒品牌,走过了一段不平凡的发展历程。
清康熙年间,因承德县赵家烧锅酒而得名。1956年,承德县联合厂建立,并与庆元亨老烧锅合并,生产白酒、纸等产品。1962年,联合厂改为承德县食品厂,主要生产白酒、糕点、果脯等产品。1980年3月,白酒与食品分开,建立承德县酒厂,成为生产白酒的企业。
三十年风雨沧桑,承德县酒厂继承板城烧锅酒传统的老五甑工艺,以优质红高粱、小麦为料,发酵窖藏,自然老熟,精心勾兑,曾相继生产了“承德白酒”、“承德大曲”、“承德头曲”、“绿豆大曲”等白酒,也生产了“白兰地”、“青梅酒”等果露酒,酒质甘洌浓香,深得酒民的喜爱。
虽说板城烧锅酒在当地久负盛名,口碑极好。但受当时计划经济的限制,以及技术、市场等诸多因素的影响,一直到上世纪80年代末,全厂始终处于徘徊状态,共有100多名职工,年利税100余万元,资产净值只有80多万元。而且,所产主要产品——白酒,也只限于在县内销售。即使能够走出本地,也创造不了多大的效益。
好酒也怕巷子深,板城烧锅酒,路在何方?