阵阵扑鼻的葡萄酒香、紫色遍野的薰衣草、海边无数个日出日落、一个曲折望不到边际的小路、一对夕阳下绽露出动情微笑的古稀老人……这是哪里?是隐居的日子吗?这是澳大利亚星空下的阿得莱德、墨尔本。
葡萄味的阿得莱德
南澳大利亚是澳大利亚岛屿陆地的八省之一,幅员辽阔,地形多变,大自然的眷顾。这里是野生动物的天堂、葡萄酒的故乡。难怪马克·吐温曾经说:“如果澳大利亚其他地方能有这里一半美,这个国家就太幸运了。”是的,能住在南澳的阿得莱德的确是件充满诗意的事。城市不大、人口不多、没有噪音和喧嚣、一切都无比自然与平静,你需要做的就是品味美酒、品味人生。
南澳州大利亚的葡萄酒享誉。澳大利亚的葡萄酒有一半(许多人称是较好的那一半)产自此地,其中芭萝莎、嘉利谷、麦拿伦谷、库纳瓦拉等几处精选区域是葡萄酒的主要产地,也是葡萄酒不可或缺的一部分。
从南澳洲的阿德莱德飞往维多利亚省的首府墨尔本仅需1个多小时。墨尔本早在19世纪中叶,因为附近巴拉瑞特发现金矿,从此“新金山”声名远播,吸引了淘金人口汇聚至此,使之成为澳大利亚较早受世界文化影响的都市,其中受到英国的影响较大,市区到处可见早期的古典建筑。整个城市处处洋溢着英式欧风。
澳大利亚阳光充足,拥有酿造好葡萄酒的优越条件。所以有人说,当你喝一杯澳大利亚葡萄酒时也就是在享受澳大利亚阳光。
在墨尔本,较的酒区当数亚拉河谷和丹顿农区了。游览墨尔本东北方的亚拉河谷和丹顿农区时,就像面对一瓶好葡萄美酒,慢慢细品每一口酒与舌的互动,犹如阅读华美诗篇一样恬淡、隽永。亚拉河谷得天独厚的气候为出产优质葡萄提供了良好的自然条件。连世界闻名的酿酒专家,都纷纷选择这里。
亚拉河谷位葡萄园区位于墨尔本以东48公里处,从市区出发,开一个小时的车就到了。亚拉河谷是与悉尼的“猎人谷”、南澳大利亚的“巴罗莎”齐名的澳大利亚的葡萄酒产区之一。“亚拉”一词源于土著民的语言,意思是从山谷中涌出的清泉。这里气候温和,雨量始终,阳光充足,非常适合葡萄的生长。
一般在对游客开放的葡萄酒厂里,除了品酒还提供风味餐饮服务,每上来的一道菜配一杯葡萄酒,服务员详细向你介绍葡萄酒的酿造完全体验葡萄酒文化。离开熟悉的环境投入到旅途的兴奋中,再来一杯诱人的葡萄酒,闻的是酒香,品的是人生!
责任编辑:好酒招商网http://www.9998.TV 小冯 2010-3-914:45
本文来源于葡萄酒百科全书