红葡萄酒——郁金香型高脚杯的好处 2012/9/24 9998.TV好酒百科 相关百科知识 1664白啤酒的度数是多少？1664白啤 梅见青梅酒的品质如何？梅见青梅酒是纯果酒 郎酒红花郎10年的口感如何？郎酒红花郎1 青岛啤酒经典1903的口感如何？青岛啤酒 郁金香型，意味着杯身容量大，葡萄酒可以自由呼吸；杯口略收窄则酒液晃动时不会溅出来，且香味可以集中到杯口。而高脚则是为了持杯时，可以用姆指、食指和中指捏住杯茎，手不会碰到杯身，避免手的温度影响葡萄酒的较佳饮用温度（16-18度）。 红酒杯可细分为波尔多型（左）与勃艮第型（右）。两款对比的话，波尔多型酒杯口较窄，容量以170ml左右较理想；勃艮第的杯形更宽，因其酒比较尊贵、清香，杯身大了则余味停留时间更长久。