赤霞珠干红葡萄酒的特点 2012/9/25 9998.TV好酒百科 相关百科知识 国产威士忌有哪些品牌？国产威士忌和进口威 单粮浓香和多粮浓香哪个更好？单粮和多粮都 洋河蓝色经典有哪些产品？蓝色经典三个系列 龙茅可以整箱申购了，值得收藏吗？ 赤霞珠干红葡萄酒使用新鲜葡萄果汁，通过发酵酿制而成的，它含有基本成分为单宁、酒精、糖份、酒酸等，单宁含量决定干白葡萄酒是否经久耐藏。并且在葡萄酒中还含有各种有机酸，具有轻度酸味，而这种酸味与人体了酸的酸度(PH2-2.5)相近，这正是蛋白质消化的适宜条件，因此赤霞珠干红葡萄酒是配合蛋白质较优良佐餐饮料。