1.酱油中加点白酒，可以防霉.
2.外出旅行时，人们常用军用的水壶带一些凉开水，而这种水常常带有一股水锈味.如果先在水壶内加一小匙红葡萄酒，然后在到入凉开水，这样，水就不会变味了.
3.取1只坛子，里面放1杯白酒，把香肠平码在酒杯周围，码满后，上面喷一些白酒，然后把坛子密封起来，这样存放香肠，即使过一个夏季，也不会变质.
4.衣服上粘有泡泡糖渍，可用酒精擦除.
5.洗澡时，在澡水中加入一些酒，洗后可使皮肤光滑滋润，柔软而富有弹性.此法对皮肤病、关节炎也有一定疗效.
6.在炒黄豆芽时，锅中先放少量的黄酒，然后再放盐，这样可以除去黄豆芽的姓味.